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Wassermelonen Feta Salat Mit Limette Und Minze
Greta

Wassermelonen-Feta-Salat Mit Limette Und Minze

Wassermelonen Feta Salat gefällig? Mein Rezept mit Limette & Minze ist der Knaller! Schnell, einfach & sooo erfrischend. Probier's aus, du wirst es lieben!
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Salat
Küche: Mediterran
Kalorien: 200
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 600 g Wassermelone, entkernt, gewürfelt
  • 200 g Feta-Käse, zerbröselt
  • 1/4 Tasse Frische Minze, gehackt
  • 1/4 Rote Zwiebel, sehr fein geschnitten (Optional)
  • 2 EL Olivenöl Extra Vergine
  • 2 EL Limettensaft, frisch gepresst
  • 1 TL Honig
  • 1/4 TL Salz
  • 1/8 TL Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Küchenmesser

Method
 

Anleitungen
  1. Wassermelone in mundgerechte Würfel schneiden und in eine große Salatschüssel geben.
  2. Zerbröselten Feta und gehackte Minze über die Wassermelone streuen. Rote Zwiebel falls gewünscht hinzufügen.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Honig, Salz und Pfeffer verquirlen, bis alles gut vermischt ist.
  4. Das Dressing kurz vor dem Servieren über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
  5. Sofort servieren oder für 15-30 Minuten im Kühlschrank kühlen.