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Überbackene Brezeln mit Schinken & Käse
Greta

Überbackene Brezeln mit Schinken & Käse

Überbackene Brezeln mit einer Füllung aus Schmand, Schinken und Käse sind ganz schnell zubereitet. Das perfekte Party-Rezept, das warm und kalt schmeckt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Kleinigkeit
Cuisine: Deutsch
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 6 TK-Laugenbrezeln (zum Aufbacken) TK-Laugenbrezeln
  • 200 g Schmand
  • 100 g Kochschinken
  • 200 g Gouda (gerieben)
  • 3 Stangen Frühlingszwiebeln
  • Salz und Pfeffer

Equipment

  • Backblech

Method
 

Instructions
  1. TK-Brezel auf ein Backblech mit Backpapier legen, so dass etwas Platz zum Aufgehen bleibt. Für 10 Minuten antauen lassen.
  2. Währenddessen die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und den Schinken klein würfeln.
  3. Schmand, Schinken, Käse und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Füllung gleichmäßig auf die drei Löcher der Brezeln verteilen.
  5. Bei 200 Grad Umluft (220 Grad Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten knusprig braun backen. Blech aus dem Ofen holen und die Brezeln etwas abkühlen lassen. Lauwarm genießen oder komplett auskühlen lassen und kalt genießen.