Go Back
Überbackene Brezeln mit Schinken & Käse
Greta

Überbackene Brezeln mit Schinken & Käse

Überbackene Brezeln mit einer Füllung aus Schmand, Schinken und Käse sind ganz schnell zubereitet. Das perfekte Party-Rezept, das warm und kalt schmeckt.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Kleinigkeit
Küche: Deutsch
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 6 TK-Laugenbrezeln (zum Aufbacken) TK-Laugenbrezeln
  • 200 g Schmand
  • 100 g Kochschinken
  • 200 g Gouda (gerieben)
  • 3 Stangen Frühlingszwiebeln
  • Salz und Pfeffer

Kochutensilien

  • Backblech

Method
 

Instructions
  1. TK-Brezel auf ein Backblech mit Backpapier legen, so dass etwas Platz zum Aufgehen bleibt. Für 10 Minuten antauen lassen.
  2. Währenddessen die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und den Schinken klein würfeln.
  3. Schmand, Schinken, Käse und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Füllung gleichmäßig auf die drei Löcher der Brezeln verteilen.
  5. Bei 200 Grad Umluft (220 Grad Ober-/Unterhitze) im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten knusprig braun backen. Blech aus dem Ofen holen und die Brezeln etwas abkühlen lassen. Lauwarm genießen oder komplett auskühlen lassen und kalt genießen.