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Tortelliniauflauf Tomate Mozzarella
Greta

Tortelliniauflauf Tomate Mozzarella

Tortelliniauflauf Tomate Mozzarella ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das sich hervorragend für verschiedene Anlässe eignet. Die Kombination aus zarten Tortellini, frischen Tomaten und geschmolzenem Mozzarella sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch variabel – Sie können die Füllungen der Tortellini nach Ihrem Geschmack wählen. Ideal für ein schnelles Familienessen oder beim geselligen Beisammensein mit Freunden, bringt dieser Auflauf Wärme und Freude auf den Tisch.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 6 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: italienisch
Kalorien: 407
Ingredients Method

Zutaten
  

Zutaten
  • 500 g Tortellini (Käse oder Fleisch)
  • 400 g Tomaten (frisch oder aus der Dose)
  • 250 g Mozzarella
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Oregano
  • 1 Teelöffel Basilikum
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Method
 

Anleitung
  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl glasig anbraten.
  3. Tomaten hinzufügen und würzen, dann etwa 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Tortellini einrühren, gut vermengen.
  5. Mischung in eine Auflaufform geben und Mozzarella darüber verteilen.
  6. Ca. 25 bis 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
  7. Mit frischem Basilikum garnieren und heiß servieren.