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Salat mit Erdbeeren

Salat mit Erdbeeren

Mein leckerer Salat mit Erdbeeren ist einfach köstlich und sommerlich frisch, durch den Rucola erhält er eine herbe Note. Lecker!
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Calories: 501
Ingredients Method

Ingredients
  

Zutaten
  • 100 g Babyspinat
  • 50 g Rucola
  • 150 g Erdbeeren (geviertelt)
  • 80 g Feta (kleine Würfel)
  • 50 g Walnüsse (geröstet)
  • 2 EL Apfelessig
  • 2 EL Öl
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1 Prise Salz

Method
 

Anleitung
  1. Wasche alles gründlich und schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke.
  2. Vermenge alle Zutaten für das Dressing.
  3. Verteile das Dressing erst kurz vor dem Servieren über dem Salat.