Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette ein Blechkuchenblech ein.

In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten wie Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen.

In einer separaten Schüssel die nassen Zutaten wie Milch, Öl, Eier, Vanilleextrakt und Mandel-Extrakt gut verrühren.

Füge die nassen Zutaten allmählich zu den trockenen Zutaten hinzu und rühre, bis der Teig glatt ist.

Hebe die halb-süßen Schokoladenstückchen unter, wenn du möchtest.

Gieße den Teig gleichmäßig in das vorbereitete Blech und glätte die Oberfläche.

Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn etwa 15 Minuten im Blech abkühlen, bevor du ihn auf ein Drahtgitter zum vollständigen Abkühlen umsetzt.

Nach dem Abkühlen kannst du den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit einer glasierten Schokoladensauce servieren.