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Marmorierter Schoko-Birnen-Kuchen

Marmorierter Schoko-Birnen-Kuchen

Verwöhne dich mit einem köstlichen Marmorierter Schoko-Birnen-Kuchen. Folge dem Rezept und verwandle deine Küche in eine Genuss-Oase.
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Prep Time 40 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 12 Portionen
Calories: 328
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 200 g glattes Mehl
  • 2 gestr. KL Dr. Oetker Backpulver
  • 170 g Zucker
  • 1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 g weiche Butter
  • 5 Stück Eier (Größe M)
  • 600 g reife geschälte, entkernte, würfelig geschnittene Birnen
  • 100 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
  • 220 g Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao
  • 80 g Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Backblech (30 x 35 cm)

Method
 

Instructions
  1. Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Birnenwürfel und Raspelschokolade mit dem Kochlöffel unterrühren.
  2. Die Masse auf einem befetteten, bemehlten Backblech (30 x 35 cm) glatt streichen.
  3. Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
  4. Die Kuchenglasuren nach Packungsanleitung erwärmen. Die Kakaoglasur gleichmäßig auf dem erkalteten Kuchen verteilen. Die weiße Glasur mit einem Kaffeelöffel in kleinen Punkten auf der noch flüssigen dunklen Glasur verteilen und mit Hilfe einer Gabel marmorieren.