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Limetten Joghurtmousse

Limetten-Joghurtmousse

Limetten-Joghurtmousse
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: European
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Zutaten
  • 250 g Sahne verleiht der Mousse ihre Luftigkeit und sorgt für das typische, zarte Mundgefühl.
  • 50 g Puderzucker bringt Süße ins Spiel und löst sich schön in der Sahne auf, ohne zu knirschen.
  • 1/2 Stück Limette, Saft und Schalenabrieb davon für fruchtige Frische und einen kleinen Zitronenkick.
  • 300 g griechischer Joghurt sorgt für cremige Konsistenz und einen leichten, herben Touch.
  • ein paar frische Beeren nach Wahl als fruchtige Deko und herrlicher Kontrast zu Limette und Joghurt.

Equipment

  • Küchenmaschine oder Handmixer

Method
 

Anleitungen
  1. Rühraufsatz einsetzen. Kalte Sahne in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt bei Stufe 3.5 steif schlagen.
  2. Puderzucker sowie Saft einer halben Limette und nach Belieben noch etwas Limettenschalenabrieb zugeben. Griechischen Joghurt zugeben und 10 Sek./Stufe 3 cremig rühren.
  3. Auf die Gläser verteilen und mit frischen Beeren und einer Limettenscheibe garnieren.
  4. NACHGEKOCHT? Zeige uns @mixgenuss und unseren Fans deine Fotos mit dem Hashtag #mixgenussblog oder #mixgenussrezept

Notes

Die vollständige Zutatenliste mit Mengenangaben findest du unten in der Rezeptkarte.