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Käse Schinken Wraps
Greta

Käse Schinken Wraps: Das einfache Rezept für leckere Wraps

Schnelle und einfache Käse-Schinken-Wraps, ideal als Mittagessen, Snack oder Buffet. Mit frischen Zutaten zubereitet und optional angebraten für extra Geschmack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 4 Wraps
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 4 große Weizen-Tortilla-Wraps
  • 200 g Frischkäse (Natur oder Kräuter)
  • 150 g gekochter Schinken, in Scheiben
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Emmentaler oder eine Mischung)
  • 50 g Rucola oder Babyspinat
  • 1/2 rote Paprika, fein gewürfelt
  • 1/4 rote Zwiebel, fein gewürfelt (optional)
  • 1 Esslöffel gehackte frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Etwas Butter oder Öl zum Anbraten (optional)

Kochutensilien

  • Pfanne

Method
 

Instructions
  1. Gemüse vorbereiten: Paprika und Zwiebel (falls verwendet) fein würfeln. Rucola/Babyspinat waschen und trocken schleudern. Kräuter hacken.
  2. Käse vorbereiten: Käse reiben, falls nicht bereits gerieben gekauft.
  3. Schinken vorbereiten: Schinkenscheiben bereitlegen, ggf. halbieren oder vierteln.
  4. Frischkäse auftragen: Wrap auf eine saubere Arbeitsfläche legen und mit ca. 50g Frischkäse bestreichen, dabei einen Rand frei lassen.
  5. Schinken verteilen: Mit Frischkäse bestrichenen Wrap mit Schinkenscheiben belegen.
  6. Gemüse hinzufügen: Paprika, Zwiebel (falls verwendet) und Rucola/Babyspinat darüber streuen.
  7. Käse darüber streuen: Mit geriebenem Käse bestreuen.
  8. Kräuter hinzufügen: Gehackte Kräuter darüber streuen.
  9. Würzen: Mit Salz und Pfeffer würzen.
  10. Wiederholen: Schritte 4-9 für die restlichen Wraps wiederholen.
  11. Wrap falten: Linke und rechte Seite des Wraps leicht nach innen klappen (ca. 2-3 cm).
  12. Wrap rollen: Vom unteren Rand fest aufrollen.
  13. Wrap fixieren: Optional mit einem Zahnstocher fixieren.
  14. Wiederholen: Schritte 11-13 für die restlichen Wraps wiederholen.
  15. Anbraten (optional): Pfanne bei mittlerer Hitze mit Butter/Öl erhitzen. Wraps von allen Seiten goldbraun anbraten (ca. 2-3 Minuten pro Seite).
  16. Abkühlen lassen: Kurz abkühlen lassen.
  17. Schneiden: Wraps schräg halbieren oder in kleinere Stücke schneiden.
  18. Servieren: Auf einem Teller anrichten und mit Dips servieren.