Zutaten
Kochutensilien
Method
Zubereitung
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Speckscheiben knusprig braten. Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Nach dem Abkühlen den Speck in kleine Stücke zerbröseln oder hacken.
- In einer großen Schüssel das gekochte Hähnchen, den zerbröselten Speck, den gehackten Romanasalat, die gewürfelte Tomate, den geriebenen Cheddar-Käse und das Ranch-Dressing vermengen. Gut umrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
- Eine Tortilla flach auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Eine großzügige Portion der Hähnchenmischung in die Mitte der Tortilla geben.
- Die Seiten der Tortilla zur Mitte hin falten und von unten nach oben aufrollen, um einen Wrap zu erstellen. Achte darauf, fest zu rollen, damit die Füllung drin bleibt.
- Mit den restlichen Tortillas und der Füllungsmischung ebenso verfahren.
- Falls gewünscht, die Wraps in der Pfanne 2-3 Minuten pro Seite anbraten, um die Ränder extra knusprig zu machen.
- Die Wraps schräg halbieren und sofort auf einem Teller servieren.
