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Gebackener Blumenkohl
Greta

Gebackener Blumenkohl: Knusprige Nuggets aus dem Ofen oder Airfryer

Gebackener Blumenkohl mit knuspriger Panade - ein einfaches, schnelles und gesundes Rezept.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Küche: Airfryer Rezepte, Alle Rezepte, Herbstrezepte, Kalorienarm, Vegetarisch
Kalorien: 293
Ingredients Method

Zutaten
  

Ingredients
  • 300 g Blumenkohl
  • 50 g Pankomehl
  • 30 ml Olivenöl
  • 1 EL Speisestärke

Method
 

Instructions
  1. Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen.
  2. Die Gewürze und die Speisestärke über den Blumenkohl geben. Olivenöl und Pankomehl darüber verteilen.
  3. Deckel oder Teller auf die Schüssel legen und schütteln, damit sich die Panade überall verteilt. Wenn die Panade nicht so gut hält, kannst du noch etwas Olivenöl nachgeben.
  4. Den Blumenkohl auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten bei 180 Grad backen. Je größer die Stücke sind, desto länger brauchen die Blumenkohl bites. Du kannst sie auch super in der Heissluftfriteuse zubereiten.