Zutaten
Kochutensilien
Method
Zubereitung
- Mischen, in einer Schüssel Magerquark, Zucker und Vanillezucker gut vermengen, bis eine glatte Creme entsteht.
- Schlagen, in einer separaten Schüssel 400 ml der Sahne steif schlagen und vorsichtig in die Quarkmischung unterheben.
- Anpassen, falls die Mischung zu dick ist, schrittweise Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Servieren, die Quark-Sahne-Mischung in Dessertgläser löffeln und die Oberflächen glatt streichen.
- Schmelzen, die verbleibenden 200 ml Sahne und die Vollmilchschokolade in einem Wasserbad gemeinsam schmelzen.
- Kühlen, das Dessert im Kühlschrank für mindestens eine Stunde kühlen lassen.
