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Blattsalat mit Gurken und Radieschen
Greta

Frischer Blattsalat mit Gurken und Radieschen

Ein einfacher Salat aus Salatblättern, Gurken und Radieschen. Der Blattsalat schmeckt sehr frisch und wird mit einem Dressing ergänzt. Perfekt zum Fleisch, Fisch oder einfach mit frischem knusprigen Brot.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4
Küche: Holländische Rezepte
Kalorien: 68
Ingredients Equipment Method

Zutaten
  

Zutaten
  • Blattsalat Die Basis für Frische und leichte Bitterkeit, die toll mit dem Dressing harmoniert.
  • Gurken Sorgt für Saftigkeit, Frische und einen milden, leicht süßlichen Geschmack.
  • Radieschen Bringen eine angenehme Schärfe und diesen typisch pfeffrigen Biss.
  • Dressing Abgerundet mit Öl, Essig, Salz und Pfeffer für die klassische Würze.

Kochutensilien

  • Salatschleuder

Method
 

Anleitung
  1. Wasche die Salatblätter gründlich und schleudere sie trocken, damit das Dressing später perfekt haftet.
  2. Schneide Gurken in dünne Scheiben – sie knacken dabei schon leicht und sehen schön frisch aus.
  3. Putze Radieschen und schneide sie ebenfalls in feine Scheiben. Jetzt wird die leichte Schärfe spürbar.
  4. Gib die vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel, sodass sie locker gemischt werden können.
  5. Rühre ein klassisches Dressing aus Öl, Essig, Salz und Pfeffer an und koste kurz vor dem Kombinieren ab.
  6. Vermische das Gemüse sanft mit dem Dressing, damit alles gleichmäßig überzogen ist, aber der Salat nicht zerdrückt wird.
  7. Richte den Salat am besten direkt an, solange alles noch knackig und frisch aussieht.