Ingredients
Equipment
Method
Anleitungen
- Eier, Quark, Schmand, Zucker, Vanille, Speisestärke und Zitronenabrieb in einer Rührschüssel glatt rühren.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Auflaufform einfetten.
- Mit einer Schicht Apfelmus beginnen, gefolgt von Lasagneblättern, Apfelscheiben und Quarkmasse. Vorgang wiederholen; obere Schicht sollte Creme sein.
- Butterflöckchen verteilen und mit Zimt-Zucker bestreuen.
- Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.
- Vor dem Servieren etwa 10–15 Minuten ruhen lassen.
