Über mich
Hier teile ich meine Leidenschaft fürs Kochen und meine persönliche Geschichte.
Kochen hat mich nie wirklich losgelassen. Ich bin Greta, 34 Jahre alt, aufgewachsen in Bayern — und meine erste und wichtigste Lehrerin in der Küche war meine Oma.
Als Kind war ihr Haus mein liebster Ort. Ich bin nach der Schule so oft es ging zu ihr gefahren, nicht nur um sie zu besuchen — sondern um ihr in der Küche zu helfen. Oder ehrlicher gesagt: um zuzuschauen, zu staunen, und natürlich um zu naschen. Ihre Küche roch immer nach etwas Warmem. Nach Zimt, nach Braten, nach frisch gebackenem Brot. Dieser Geruch bedeutete für mich: Zuhause.
Sie hat nie ein Rezept aufgeschrieben. Alles war nach Gefühl — eine Prise davon, ein Löffel von dem, bis es stimmt. Ich habe versucht, so viel wie möglich zu behalten. Jedes Gericht, das sie mir gezeigt hat, jeder Handgriff, jeder Tipp den sie nebenbei erwähnte. Ich wusste damals schon: Das ist etwas Besonderes. Etwas, das ich nicht verlieren möchte.
„Familienfeiern bei meiner Oma waren keine Termine — sie waren das Herzstück unserer Familie. Der Tisch war immer zu klein, die Küche immer zu laut, und das Essen war immer perfekt.”
Im Jahr 2020 ist meine Oma gestorben. Es war einer der schwersten Verluste meines Lebens. Plötzlich war diese Küche still. Diese Hände, die so selbstverständlich Teig geknetet und Soßen abgeschmeckt hatten, waren nicht mehr da.
In den Wochen danach habe ich angefangen, ihre Rezepte nachzukochen. Nicht weil ich musste — sondern weil ich sie so am stärksten spüren konnte. Wenn der Topf auf dem Herd steht und der Geruch durch die Wohnung zieht, ist sie irgendwie wieder da. In diesem Moment, in dieser Wärme.
KitchKitty ist aus diesem Gefühl entstanden. Es ist meine Art, die Rezepte meiner Oma lebendig zu halten — und gleichzeitig neue Gerichte zu entdecken, die dieses Gefühl weitertragen. Das Gefühl von Familienfeiern, von vollen Tischen, von Menschen die zusammen essen und lachen. Von Wärme, die man schmecken kann.
Hier teile ich Rezepte, die ich selbst koche und liebe. Manche stammen direkt von meiner Oma, manche habe ich über die Jahre selbst entwickelt. Keine komplizierten Techniken, keine teuren Zutaten — nur echtes Essen, das Erinnerungen weckt und neue schafft.
Was du auf KitchKitty findest
- Alltagsrezepte, die wirklich funktionieren — auch wenn man kein Profi ist
- Bayerische und klassische Familienrezepte, weitergegeben mit Liebe
- Gerichte, die an Familientische und gemeinsame Momente erinnern
- Ehrliche Tipps aus eigener Erfahrung — keine Perfektion, nur Ehrlichkeit
- Saisonales Kochen, das sich nach Zuhause anfühlt
Falls du also jemanden suchst, der dir beibringt, wie man wie ein Sternekoch kocht — da bin ich vielleicht die Falsche. Aber wenn du jemanden suchst, der Rezepte mit echter Geschichte teilt, der kocht um Menschen zusammenzubringen, und der glaubt dass Essen mehr ist als Nahrung — dann bist du hier genau richtig.
Schön, dass du da bist. Meine Oma hätte sich gefreut zu wissen, dass ihre Rezepte noch immer Menschen erreichen. Ich hoffe, du findest hier etwas, das auch bei dir ein Lächeln und ein bisschen Wärme hinterlässt.
Lass uns in Kontakt bleiben
Hast du ein Rezept ausprobiert? Möchtest du etwas fragen oder einfach Hallo sagen? Ich freue mich auf deine Nachricht.
